父の日の料理は子供と一緒に簡単に手作り

1.お寿司の元（市販品）で酢飯を作ります。
2.具材(まぐろ、いか、サーモン、いくらなど)を用意します。
お刺身盛り合わせなどでそのままスライスのものを使ってもよいですし
まぐろやサーモンは策で買って1.5㎝各7cmほどの長さに切ると巻きやすいです。
3.海苔は１畳そのままか半分に切って用意します。

食べる前に海苔の上に薄くご飯ののせて出来上がり。
食べる前に作っちゃうと海苔がくたくたになっちゃうので食べる前に作りましょう。

海鮮物はぬるっとしていて切りにくいのでママは気を付けて見ていてあげてくださいね。

1.お寿司の元か五目チラシの元（市販品）で酢飯を作ります。

2.具材(まぐろ、いか、サーモン、寿司エビ、いくらなど)を用意します。
お刺身盛り合わせなどでそのままスライスのものを使ってOKです。

3.ラップ約20㎝×20㎝切り、お刺身など中央にを１枚おき、その上に一口分のご飯を
のせてラップの四隅を持ってぎゅっと絞りまん丸のマリを作ります。

寿司エビはちょっと大きいので一口大に切ると作りやすいです。

海鮮以外にもハム、卵の薄焼き、卵のそぼろ、鮭フレークなどもありですね。

1.鍋に水を500mlほど入れて火にかけます。
子供にはちょっと重いかもしれないので火にかけるまではママがやってあげてもOK.

2.沸騰したら塩を一つまみとショウガのすりおろしをスプーン1杯程入れます。
豚肉をさえ箸でほぐします。肉が白くなったら出来上がり。

3.豚肉はざるに取り出し冷ましておきます。

4.残ったスープに串切りにしたじゃがいも、ニンジン、玉ねぎとほぐしたしめじを加えてニンジンが柔らかくなったら出来上がり。

5.スープにはすでに塩をショウガが入っているので味見をして足りなければ塩コショウをしてください。

6.レタスをちぎる、きゅうり、トマトスライスしてお皿に載せて、ゆでてさました豚肉を真ん中にのせて出来上がり❣

お好きなドレッシングをかけてどうぞ。

豚肉を茹でるのが難しければ、スープは作れませんが豚をほぐしてラップをふわっとかけて
レンジでチンでも大丈夫ですよ。
要注意！鍋ごとざるに流すのは重くて危険なので鍋からゆっくりざるにお肉を取り出すなどしてください。

1.鮭や白身魚の切り身に塩、コショウ、酒を振りかけます。

2.アルミホイルを30㎝程に人数分切って一枚にお魚を一切れのせます。

3.スライス玉ねぎとほぐしたしめじ、シュレッドチーズを魚の上にのせて
アルミホイルで包んで魚焼きグリルかオーブン、オーブントースターで焼くだけ。

包むときにホイルの四隅を合わせて隙間ができないようにするのがポイント。

1.ホットプレートなどで直径7㎝程に出来上がるようにホットケーキミックスの種を落とします。

2.表面に穴が開き始めたらひっくり返してもうちょっと焼きます。

3.楊枝を記事に挿してドロッとしていなければ出来上がり。

4.出来上がったミニホットケーキを冷めてから生クリームやジャムを塗りブルーベリー、イチゴ、リンゴ、キウィ、グミ、マーブルチョコなどをのせて出来上がり。

・手巻き寿司・てまりずし→お寿司の元とご飯を混ぜるお手伝い　ラップで丸める　海苔の準備
・冷しゃぶサラダ＆スープ　→しめじをほぐす　レタスをちぎる　プチトマトをのせる
・魚のホイル焼き　→しめじをほぐす　シュレッドチーズをかける　アルミホイルをたたむ
・デザート　ホットケーキミックスを使って　→ホットケーキミックスを混ぜる
ホイップクリームをかける　トッピングをかける